Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

3.9 35 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Olivenöl
60 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Sardellenfilets, in Öl (opcional) abgetropft
1 - 2
Brokkoliröschen
300 g
Wasser
250 g
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Saure Sahne
30 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 337 kcal / 1414 kJ

Proteína 33 g

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 4 g

Sódio 834 mg

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