Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.4 33 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5 g

Energia 1407 kJ / 337 kcal

Gordura 28 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35min

Fischsuppe mit Gemüse

35min

Bouillabaisse

1h

Mallorquinische Fischsuppe

35min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35min

Fischsuppe

1h 40min

Krebssuppe

45min

Fisch-Minestrone

50min

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Fisch-Gemüse-Suppe

40min

Andalusische Fischsuppe

50min