Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

16 pièces

Ingredientes

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 144.1 mg

Proteína 5.4 g

Energia 734.9 kJ / 176 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

2h 40min

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1h 50min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Tartare de daurade et blinis

1h 35min

Galettes complètes

45min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h