Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis
3.9 45 avaliação
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 550 g d'eau
  • 600 g de brocolis détaillés en bouquets
  • 4 maquereaux frais, vidés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de jus de citron
  • 35 g d'échalote
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de fond de poisson

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1025.8 mg
Proteína 124.5 g
Energia 5849.3 kJ / 1405.5 kcal
Gordura 97.8 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 34.3 g
Hidratos de carbono 5.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1h 15min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.7(211)

40min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

3.5(14)

35min

Papillote de dorade

Papillote de dorade

3.7(42)

30min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

4.3(34)

1h 25min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.6(62)

30min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8(4)

45min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(31)

40min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

4.4(13)

50min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5(123)

1h

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(51)

25min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4(118)

30min