Polenta con i funghi

Polenta con i funghi

4.3 59 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline
30 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1400 mg

Proteína 29 g

Energia 5321.5 kJ / 1273 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 12.3 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 81.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pici all'aglione

1h 25min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Frullato di avocado e frutta mista

10min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1h 10min

Uova alla coque con asparagi

15min

Uova alla coque in salsa alla senape

30min

Frullato di melone e ananas

10min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min

Torta di spinaci e carote al vapore

1h 5min

Risotto con fegatini di pollo

40min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min