Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de almejas, frescas
- agua, la necesaria para cubrir las almejas
- 1 ¾ cdita de sal fina
- 200 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua, fría
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de poro, en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1653 kJ / 394 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 281 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1h 25 min
Cassoulet de pavo a la naranja TM6
3u. 20min
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
1h 30min
Kouign-amann
4h 10min
Chile ancho relleno de frijol y plátano
1h 50 min
Linguini con surimi y berros
25p
Crema de ejote con apio y ensalada de pollo
35p
Chiles güeros rellenos
55 min
Salsa de cacahuate
10p
Botana de atún ahumado
10p
Pastel de chocolate con avellanas
2 godz. 40 min
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10 min