Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
Preparação 30min
Total 2h
12 unidades
Ingredientes
Frixuelos
-
250 g de harina
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
-
300 g de agua
-
1 trozo de cebolla (un cuarto)
-
1 diente de ajo
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
-
300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de tomate frito
-
1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de brandy
-
200 g de cava
-
20 g de maicena
-
50 g de leche fría
-
200 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
14.9 g
Energia
1308 kJ /
313 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
22.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Pastel de cabracho
2h 50min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Casadielles
3h
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
1h
Croquetas de mejillones
9h 10min
Bollos preñaos
2h 30min
Rollo de bonito
1h 10min
Albóndigas de bonito
45min