Dispositivos e acessórios
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
Preparação 1h
Total 1h 40min
6 porciones
Ingredientes
Salsa, verduras y filete
-
700 g de jitomates en cuartos
-
100 g de agua
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 hojas de albahaca fresca, grandes
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
40 g de mantequilla con sal40 g de aceite de oliva extra virgen
-
100 g de cebolla en cuartos
-
6 medallones de filete de res aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor
-
2 cdas de albahaca seca o al gusto
-
1 cda de sal fina o al gusto
-
250 g de espárragos verdes
-
½ cda sal fina al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida al gusto
-
2 cdas de fécula de maíz
Arroz
-
400 g de arroz basmati
-
630 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito
-
1 cdita de cúrcuma en polvo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de almendras fileteadas tostadas
-
100 g de arándanos deshidratados
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
2930 mg
Proteína
41 g
Energia
2731 kJ /
650 kcal
Gordura
23 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
70 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DÚO DINÁMICO
15 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Sabanitas de filete de res al romero
25min
Pechugas rellenas de manzana y brie
45min
Pasta con albóndigas de carne
1h 30min
Sal de tomillo
5min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2h 15min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Crepas florentinas de pollo
1h 10min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min