Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 12h 20min

8 portions

Ingredientes

ground cardamom
2 - 3 tsp
3 - 6 cardamom pods
unsalted pistachios, shelled, peeled plus extra to garnish
3 ½ oz
raw cashews, unsalted
7 oz
sugar
3 ½ oz
unsweetened almond milk divided
35 oz
vanilla extract
1 tsp
1 tsp pistachio extract
glucose syrup to taste
3 ½ - 4 ½ oz
3 ½ - 4 ½ oz agave, to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 282 mg

Proteína 12 g

Energia 1785 kJ / 425 kcal

Gordura 21 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 50 g

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