Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

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Preparação 20min

Total 1h 50min

4 raciones

Ingredientes

100 g de agua
240 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de cebolla en trozos
200 g de salchichas blancas frescas (sin piel) en trozos de 2 cm
1 pellizco pimienta negra molida
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
130 g de queso scamorza en trozos de 2 cm

130 g de queso ahumado, en trozos de 2 cm

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 593 mg

Proteína 24 g

Energia 2641 kJ / 631 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 51 g

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Revista Thermomix nº 143 35 Receitas
Espanha

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