Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

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Preparação 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

d'oignons coupés en deux
130 g
d'ail
1 gousse
de gingembre frais
15 g
d'huile d'olive et un peu pour les cuisses de dinde
20 g
de tomates concassées en conserve
380 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de sel
7 pincées
de poivre moulu
7 pincées
d'eau
550 g
cuisses de dinde, sans peau et moyennes
2
de carottes coupées en bâtonnets
400 g
de chair de potimarron coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)
600 g

Nutrição por 1 portion

Energia 466.8 kcal / 1961.5 kJ

Proteína 63.3 g

Gordura 15.8 g

Hidratos de carbono 16 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 2.8 g

Sódio 1323.5 mg

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