Creme de pupunha e queijo brie

Name: Creme de pupunha e queijo brie
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 80 g cebola; 30 g azeite de oliva extra virgem; 50 g alho poró; 500 g palmito pupunha; 300 g água; 300 g creme de leite fresco; 1 folha de louro seco; 1 c. chá de sal marinho; 50 g manteiga sem sal; 1 ramo de salsinha fresca; 100 g queijo Brie

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 45min

Porções 4 porções

Ingredientes

80 g cebola
30 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para decorar
50 g alho poró, cortado em pedaços
500 g palmito pupunha em conserva, escorrido
ou 500 g palmito pupunha em conserva, escorrido
300 g água
300 g creme de leite fresco
1 folha de louro seco
1 c. chá de sal marinho
50 g manteiga sem sal
1 ramo de salsinha fresca, somente as folhas, bem picadas
100 g queijo Brie, cortado em pedaços

Nutrição: por 1 porção
Energia: 3060 kJ / 732 kcal
Proteína: 11 g
Hidratos de carbono: 42 g
Gordura: 62 g
Gordura saturada: 59 g
Fibra: 6 g
Sódio: 282 mg