![Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BBD6F9B2-9F7B-44FF-AF1D-BF74849EF97D/Derivates/d80ac902-22d1-4309-99a7-145842431eed.jpg)
Versões compatíveis
Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 dried prunes (approx. 110 g), pitted
- 300 g good quality pork sausagemeat
- 2 pork fillets (500 g each), if they are smaller use 3 (approx. 325 g each)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 2 Tbsp sunflower oil, for brushing
- 1250 g water
- 1200 g waxy potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 190 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
-
1 ½
chicken stock cubes (for 0.5 l each)
ou 1 ½ heaped tsp chicken stock paste, homemade - 1 Tbsp tomato purée
- 1 - 2 Tbsp cornflour
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1594 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 3.9 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 659.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Lemon Curd
5 min
Shallot Tarte Tatin
2h
Brandy Sauce
10 min
Smoked Mackerel Pâté
55 min
Pizza Base
35 min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2h 10min
Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream
50 Min
Celeriac and Apple Soup
55 min
Gooseberry and Ginger Biscuit Layers
25 Min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Watercress Soup
25 Min