Bolo de mandioca com coco

Bolo de mandioca com coco

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Preparação 20min

Total 1h 15min

12 fatias

Ingredientes

manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
60 g
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
50 g
açúcar
300 g
água
80 g
ovos médios, separar gemas e claras
4
sal marinho
1 pitada de
mandioca descascada e cortada em pedaços
500 g
leite de coco
200 g
coco seco ralado
150 g
fermento químico em pó
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 119 mg

Proteína 5 g

Energia 1413 kJ / 338 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 44 g

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