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Minestra di verze e patate
Preparação 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di carota pelata e a pezzi
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50 g di cipolla a pezzi
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50 g di porro a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di foglie di verza a listarelle
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200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
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800 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
163 kcal /
681.5 kJ
Proteína
5.8 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
18.4 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
295.5 mg
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