Polpette di zucca

Polpette di zucca

4.5 78 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
20 pezzi

Ingredientes

  • 500 g di zucca a fette
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 5 g di foglie di salvia fresca
  • 90 g di pangrattato + q.b.
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio di arachidi

Nutrição por 1 pezzo

Energia 54.1 kcal / 226.3 kJ
Proteína 3 g
Gordura 2.5 g
Hidratos de carbono 5.2 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 1.1 g
Sódio 112.8 mg

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