Contorno di verdure di stagione al Varoma

Contorno di verdure di stagione al Varoma

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Preparação 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di olio extravergine di oliva
540 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
300 g di carote pelate e a rondelle (0,5 cm)
300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
150 g di olive taggiasche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 392.4 mg

Proteína 2.4 g

Energia 770.2 kJ / 184.1 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 13.6 g

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