Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
- 1650 g water
- 20 g olive oil
- 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (30 g), halved
- 150 g pancetta
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 3 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 751 kJ / 314 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 43 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 63 g
- Sódio
- 1287 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasta in Tomato Sauce with Chorizo
25 min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30 min
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
25 min
Meatballs with Tomato Sauce and Pasta
45 min
Pasta Amatriciana
30 min
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Prawn Curry with Basmati Rice
35min
Lasagne Bolognese
1 godz. 45 min
Bolognese Sauce
1h 15min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Spaghetti Carbonara
40 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 min