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Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de aceitunas negras deshuesadas
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- 30 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cdita orégano seco plus extra for seasoning
- 35 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita sal del himalaya plus extra for seasoning
- 4 de filetes de lenguado (aprox. 200 g c/u, 2 cm grosor)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
- agua hasta la marca máxima 2 L
- 400 g de papa en piezas (aprox. 2 cm)
- 200 g de pimiento amarillo en piezas (aprox. 3-4 cm)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 422 kcal / 1767 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 681 mg
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