Gnocchetti de gris

Gnocchetti de gris

4.0 16 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di burro
2 uova
150 g di semolino
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di sale
1500 g brodo di carne
prezzemolo tritato a piacere
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 43.8 mg

Proteína 16.7 g

Energia 1530.3 kJ / 365.8 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 31.2 g

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