![Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C17EFD3-27FD-4275-ADD8-5149C60CAD50/Derivates/4014B950-0ABF-4BA9-B7AB-B3B8F1D20A91.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 1 gousse d'ail
- 500 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
- 5 brins de thym, frais, effeuillé
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
- 4 c. à soupe de vin blanc
- 160 g de jambon cuit, en lanières (1 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2143 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 30.1 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 23 g
Receitas alternativas
Velouté de tomates
35 Min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Velouté de tomates et de courges
25 Min
Soupe au potiron
35 Min
Velouté de champignons
20 dk
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 Min
Velouté orange-courge
35 Min
Soupe de potiron
35 Min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Velouté de légumes
45 Min
Compote de pommes
20 dk
Soupe de carottes à la menthe
35 Min