Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
- 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
- 30 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz arborio
- 25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal o al gusto
- 150 g de uvas sin semillas y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal
- pimienta negra molida al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 494 kcal / 2068 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Fibra
- 3.8 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 483 mg
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