Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)
Preparação 10min
Total 1h 35min
10 portions
Ingredientes
Pie Crust
-
butter, unsalted in pieces70 g
-
vanilla wafers130 g
-
sugar70 g
Pastry Cream
-
sugar115 g
-
cornstarch45 g
-
whole milk450 g
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butter, unsalted45 g
-
egg yolks from large eggs4
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vanilla extract, natural1 tsp
Whipped Cream
-
sugar60 g
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cream cheese cubed, room temperature140 g
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heavy cream (33-35%), very cold140 g
-
vanilla extract, natural½ tsp
Assembly
-
bananas ripe but firm and thinly sliced2
Nutrição por 1 portion
Energia
426 kcal /
1782 kJ
Proteína
6 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
46 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
14 g
Sódio
159 mg
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