
Dispositivos e acessórios
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
Preparação 20min
Total 8h
8 portions
Ingredientes
-
de sucre360 g
-
d'eau50 g
-
de lait entier1000 g
-
gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement1
-
œufs8
-
eau chaude, pour le plat
-
de beurre mou, coupé en morceaux90 g
-
de sel1 pincée
-
blancs d'œufs2
-
de farine100 g
Nutrição por 1 portion
Energia
286 kcal /
1198 kJ
Proteína
11 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
40 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14
68 Receitas
França
França