Dispositivos e acessórios
Kouglof alsacien
Preparação 30min
Total 4h 20min
8 parts
Ingredientes
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
90 g de lait
-
300 g de farine de blé
-
75 g de raisins secs sultanines
-
100 g d'eau chaude
-
50 g de Grand Marnier®
-
35 g de sucre en poudre
-
6 g de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
200 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
12 amandes décortiquées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
7 g
Energia
1742 kJ /
417 kcal
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
39 g
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