
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano a piacere
- 1 lime le zeste
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 125.6 kcal / 525.6 kJ
- Proteína
- 11.8 g
- Gordura
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 4.1 g
- Fibra
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Sódio
- 0.1 mg
Receitas alternativas
Bisque
2h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Spigola con uvetta e pinoli
45min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1h 30min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Polpo su farinata di ceci
5h