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Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
Preparação 20min
Total 1h 50min
10 raciones
Ingredientes
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400 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
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15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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60 g de aceite de oliva
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150 g de leche
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30 g de miel
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1 huevo
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1 cucharadita de sal
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150 g de queso cremoso
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150 g de queso feta en trozos
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120 g de cebolla en trozos
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2 ramitas de romero fresco (solo las hojas), y algo más para decorar
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8 tomates secos en aceite en trozos de 5 mm
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1 yema de huevo batida con 1 cucharada de agua
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mermelada de arándanos para servir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
342.9 mg
Proteína
8.9 g
Energia
1405 kJ /
336 kcal
Gordura
17.2 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
6.7 g
Hidratos de carbono
36.4 g
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Revista Thermomix nº 146
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