Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
ou 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2254 kJ / 539 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 29 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1 godz.
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Pere cu brânză și miere
15min
Daïquiri
Nenhuma avaliação
Salată de alac și pui
1 godz. 15 min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 min
Zuppa di pesce
40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Cod cu unt și citrice
50 min