Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 porții

Ingredientes

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 35 g

Energia 2254 kJ / 539 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crăciunul în jurul lumii 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nenhuma avaliação

Somon cu crustă de migdale

Somon cu crustă de migdale

35min

Dovleci spaghetti umpluți

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1h 30min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1h 20min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h