
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g ceapă roșie tăiată rondele subțiri (1-2 mm)
- 30 - 40 g oțet de vin, roșu după gust
- 10 g pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- ½ cățel de usturoi (opcional)
-
40
g zeamă de limetă proaspăt stoarsă
ou 40 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă - ½ linguriță sare plus după gust
- 1 priză piper alb măcinat
- 300 g apă
- 500 g crevete crude, mari, decorticate și curățate de intestin (cca. 1 kg crevete întregi)
-
1 - 2
limete tăiate felii (2-3 mm)
ou 1 lămâie tăiată felii (2-3 mm) - 200 g bulb de fenicul tăiat felii subțiri (1-2 mm)
- 400 g roșii cherry tăiate jumătăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 187 kcal / 785 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 2.2 g
Receitas alternativas
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Tartar de somon
10min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Păstrăv cu sos olandez
50min
Somon cu crustă de migdale
35min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Salată cu carne și rucola
35min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min