
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
- 250 g de farine de blé aux céréales
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- 50 g de graines de céréales variées
- Nutrição
- por 10 parts
- Energia
- 2115 kcal / 8949 kJ
- Proteína
- 76 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 383 g
- Fibra
- 33 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 3987 mg
Receitas alternativas
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain de seigle
5h
Pain complet
5h
Pain de seigle
4h 10min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain de campagne
3h 45min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain viking au sésame
3h 10min
Mon pain de campagne maison
4h 40min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min