Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

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Preparação 20min

Total 12h

6 portions

Ingredientes

La glace au chèvre (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
240 g de yaourt au lait de chèvre
200 g d'eau
150 g de sirop d'agave
200 g de fromage de chèvre frais

Le coulis de fraises (la veille)

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de fraises

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.5 g

Energia 1364 kJ / 326 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 42.5 g

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