Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 avaliações

Preparação 25min

Total 4h 10min

4 vaso

Ingredientes

Crumble de chocolate y chile

80 g de mantequilla fría, en trozos
120 g de harina de repostería
25 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de chile seco

¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados

200 g de frutos rojos congelados variados
50 g de azúcar
50 g de vino dulce

Nata montada

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 vaso

Sódio 105 mg

Proteína 26 g

Energia 10003.9 kJ / 2391 kcal

Gordura 148 g

Fibra 17 g

Gordura saturada 91 g

Hidratos de carbono 255 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20 min

Sirope de frambuesas

1 godz. 25 min

Trifle de frutos rojos al cava

1 godz. 45 min

Mini eclairs de frambuesa

3 godz.

Tartaletas de limoncello

3 godz. 15 min

Trifle de cerezas

4 godz. 40 min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12 godz. 40 min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2 godz.

Cheesecakes al vapor

4 godz.

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

15 min

Brazo de gitano con frambuesas

1 godz. 20 min

Trifle de fresas con mascarpone

3 godz. 20 min