Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 30min

2 porcje

Ingredientes

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 2095 mg

Proteína 49.3 g

Energia 1744 kJ / 417 kcal

Gordura 22.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

1h

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Słodki sos chili

40min

Ślimaczki z pigwą i marcepanem

1h 50min

Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku

15min

Smoothie bowl z owoców z kompotu

5min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Wystrzałowe szaszłyki owocowe

30min

Włoski brunch

1h 30min

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy

1h 5min

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2h 30min

Crème fraîche

16h 10min