Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

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Preparação 10min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

La pâte brisée

75 g de beurre et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau

La garniture

400 g de carottes coupées en morceaux
2 - 3 courgettes coupées en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait demi-écrémé
2 c. à soupe de semoule de blé dur
50 g de gruyère râpé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 8 g

Energia 1377 kJ / 329 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 30 g

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