Versões compatíveis
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de carottes
- 100 g de blanc de poireau coupé en petits tronçons
- 500 g d'eau
- 1 tomate coupée en quatre
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles
- 4 filets de poisson (700-800 g)
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à café de moutarde
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 412 kcal / 1749 kJ
- Proteína
- 40 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 42.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Eglefin au curry
50min
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Papillotes de lieu noir
45min
Blanquette de cabillaud
55min