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Insalata di riso rosso e mele
Preparação 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Riso
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di petti di pollo a tocchetti (2 cm)
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1200 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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200 g di riso rosso, Camargue (cottura 18 min.), sciacquato in acqua calda e scolato
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200 g di formaggio primo sale a tocchetti (2 cm)
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80 g di olive taggiasche denocciolate
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2 mele rosse, (150 g ognuna) sbucciate e a tocchetti (1 cm), spruzzate con succo di limone
Citronette
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50 g di olio extravergine di oliva
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½ limone il succo
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2 - 3 gocce di Tabasco
Nutrição por 1 porzione
Energia
649 kcal /
2717 kJ
Proteína
28.4 g
Gordura
39.6 g
Hidratos de carbono
47.6 g
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Insalate di riso
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Itália
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