Dorayaki con crema di fagioli azuki

Dorayaki con crema di fagioli azuki

3.5 23 avaliações

Preparação 1h

Total 13h

16 pezzi

Ingredientes

Anko (crema di fagioli azuki)

300 g di fagioli azuki rossi secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
1650 g acqua
150 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di sale
20 g di mirin (opcional)

Dorayaki

2 uova
40 g di zucchero
20 g di miele millefiori
20 g di mirin
120 g acqua
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
5 g di bicarbonato di sodio sciolto in 1 cucchiaino di acqua

2 g di lievito in polvere per dolci, sciolto in 1 cucchiaino di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 0.1 mg

Proteína 2.9 g

Energia 560.1 kJ / 133.8 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 24.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in viaggio 34 Receitas
Itália

Il giro del Mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Pizza con salame piccante

2h

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Zeppole sarde

3h

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Focaccia primavera

3h

Cheesecake cioccolato e nocciole

1h 10min

Granita di anguria e frutti rossi

10min

Pastella per crêpes al cacao

1h

Chiacchiere (vegan)

1h 15min

Granita alle pesche

6h 20min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1h