Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Panecillos
- 600 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 100 g de leche
- 30 g de azúcar
- 500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 2 pellizcos de sal
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
Hamburguesas de remolacha
- 70 g de zanahoria en trozos
- 4 dientes de ajo
- 260 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 80 g de harina de trigo sarraceno
- 370 g de remolacha cocida en trozos
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de pipas de calabaza
- 30 g de semillas de lino marrón
- 1 cucharada colmada de comino molido
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
Salsa de yogur
- ½ diente de ajo
- 1 cucharada de tahini
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de yogur natural
Montaje
- 12 hojas de lechuga
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1549 kJ / 369 kcal
- Proteína
- 13.3 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 12.8 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 475.3 mg
Receitas alternativas
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Hamburguesas de arroz integral
45 Min
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1h 30min
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1h 5min
Pizza integral de batatas
3h 15min
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2h 45min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1sa 10 dk
Curry vegano con tofu
30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1 Std. 45 Min