Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

3.9 36 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 20min

8 raciones

Ingredientes

30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
70 g queso cheddar en trozos de 3-4 cm
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina integral de trigo
1 cucharada de semillas de chía
2 cucharadas de semillas de amapola
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
120 g de cebolla roja en trozos
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar moreno
60 g de agua
20 g de vinagre de vino tinto
120 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
150 g de queso feta desmenuzado
1 chalota en rodajas
30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
2 huevos
150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 350.3 mg

Proteína 10.7 g

Energia 1371 kJ / 327 kcal

Gordura 23.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 169 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1 godz. 20 min

Brownies de espinaca y queso feta

1 godz. 15 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 godz.

Tarta salada de puerros

1 godz. 20 min

Risotto con calabaza y roquefort

45 min

Polpetas de espinaca

30 min

Galette de brócoli

1 godz. 15 min

Tarta integral de cebollas

1 godz. 10 min

Quiche integral de espinacas y jamón

2 godz.

Quiche de puerros

1 godz. 10 min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 godz. 10 min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 godz. 40 min