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Mantequilla de pera con vainilla y jengibre
Preparação 5min
Total 1h 20min
700 gramos
Ingredientes
-
600 g de pera limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
-
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
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80 g de azúcar morena
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30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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1 vaina de vainilla sólo las semillas
Nutrição por 700 gramos
Energia
683 kcal /
2858 kJ
Proteína
3 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
176 g
Fibra
19 g
Gordura saturada
0 g
Sódio
32 mg
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