Versões compatíveis
Mantequilla de pera con vainilla y jengibre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de pera, limpia, sin pelar, sin corazón, en trozos (aprox. 3 cm) (ver tip)
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 80 g de azúcar morena
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 vaina de vainilla, sólo las semillas
- Nutrição
- por 700 gramos
- Energia
- 2858 kJ / 683 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 176 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 19 g
- Sódio
- 32 mg
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