îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7 6 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'eau
2 c. à soupe de verveine séchée
6 pêches bien mûres pelées, en morceaux
le jus d'un citron jaune et réserver quelques gouttes pour les îles flottantes
40 g de sucre complet
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
quelques brins de verveine fraîche, ciselés
amandes effilées et grillées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 794 kJ / 188 kcal

Gordura 0 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24h

Soufflé glacé à la pêche

4h 40min

Mayonnaise à l'orange

10min

Mont-Blanc glacé

4h 20min

Bavarois ananas-pamplemousse

3h 45min

Sundae au coulis de fruits rouges

13h

Sardines à l'escabèche

12h 45min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12h 30min

Gaspacho tomate-gambas

2h 30min

Eclairs à la tapenade et ratatouille

2h 45min

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13h 40min

Sablés au limoncello

1h 45min