Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
15
g Erdnussöl
ou 15 g Sonnenblumenöl - 600 g Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
- 15 g Ahornsirup
-
70
g Reiswein
ou 70 g Weißwein - 100 g Sojasauce
- 80 g Wasser und 1 EL für die Stärke
- 10 g Reisessig
- 5 - 10 g frischer Ingwer fein gehackt
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 3 Sternanise (siehe Tipp)
- 1 - 2 rote Paprika je nach Größe
-
100
g Champignons, frisch
ou 100 g frische Shiitakepilze - 300 g Brokkoli
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund frischer Koriander Blättchen abgezupft
- ¾ - 1 TL Maisstärke
- Sesam zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 389 kcal / 1633 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 7 g
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