Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

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Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g ramilletes de brócoli
1 pastilla de caldo de verduras
450 g de agua
100 g de nata
120 g de queso gorgonzola desmenuzado
60 g de picatostes integrales
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 362 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1309.5 kJ / 313 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 18.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

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