![Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb651926-a943-4898-886f-2b7940527870/Derivates/06cf0346-e2a5-41d8-97ab-a571af857a79.jpg)
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Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aceite de hierbas
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Crema de zanahoria y apio nabo
- 50 g de cebolla roja
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
- 400 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 500 g de agua
-
100
g de requesón
ou 100 g de queso ricota
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 1 mg
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