Summer tomato and gin pasta sauce

Summer tomato and gin pasta sauce

4.7 191 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

cherry tomatoes half left whole and half cut into halves
200 - 250 g
gin of choice (see Tips)
50 g
vine ripened tomatoes (see Tips)
500 g
garlic cloves
2
olive oil (see Tips)
30 g
tomato paste
30 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
2 - 3 tsp
fresh oregano leaves only, plus extra to garnish (optional)
1 sprig
ground black pepper
2 pinches
cooked pasta of choice
fresh mozzarella buffalo, to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 611.1 mg

Proteína 1.8 g

Energia 470.3 kJ / 112 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ginspiration 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Eggplant and ricotta involtini

1h 20min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50min

Super green pasta (Darren Robertson)

30min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1h 10min

Pasta e fagioli

26h

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Meat-free mushroom lasagne

1h 30min

Chicken and mango salad

35min