Summer tomato and gin pasta sauce

Summer tomato and gin pasta sauce

4.7 193 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

cherry tomatoes half left whole and half cut into halves
200 - 250 g
gin of choice (see Tips)
50 g
vine ripened tomatoes (see Tips)
500 g
garlic cloves
2
olive oil (see Tips)
30 g
tomato paste
30 g
Vegetable stock paste to taste (see Tips)
2 - 3 tsp
fresh oregano leaves only, plus extra to garnish (optional)
1 sprig
ground black pepper
2 pinches
cooked pasta of choice
fresh mozzarella buffalo, to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 611.1 mg

Proteína 1.8 g

Energia 470.3 kJ / 112 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ginspiration 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pasta alla puttanesca

35min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Pasta e fagioli

26h

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45min

Eggplant and ricotta involtini

1h 20min

Arrabbiata sauce

20min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30min

Risotto verde (TM7/TM6)

30min

Chilli mussels with risoni

35min

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min