Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
TM6 TM5

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

( Nenhuma avaliação )

Ingredientes

Vinegreta de sfeclă

  • 85 g ulei de măsline
  • 85 g sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
  • 55 g apă
  • 55 g oțet balsamic
  • 55 g șalote tăiate bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ linguriță sare după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat după gust
  • 85 g zeamă de portocală
  • 30 g oțet din vin alb

Salată de citrice

  • 30 g salată cu frunze mici, în amestec
  • 1 portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
  • 1 grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
  • 2 mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
  • 55 g bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
  • 30 g flori comestibile
  • 30 g fistic nesărat, fără coajă măcinat (cca. ¼ ceașcă) (opcional)
  • 2 linguri boabe de rodie (opcional)

Nutrição
por 1 porție
Energia
654 kcal / 2736 kJ
Proteína
7 g
Gordura
50 g
Hidratos de carbono
50 g
Fibra
8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas