Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinegreta de sfeclă
- 85 g ulei de măsline
- 85 g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
- 55 g apă
- 55 g oțet balsamic
- 55 g șalote, tăiate bucăți
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 85 g zeamă de portocală
- 30 g oțet din vin
Salată de citrice
- 30 g salată cu frunze mici, în amestec
- 1 portocală roșie, fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
- 1 grapefruit, roșu, fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
- 2 mandarine, fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
- 55 g bulb de fenicul, (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
- 30 g flori comestibile
- 30 g fistic nesărat, fără coajă, măcinat (cca. ¼ ceașcă) (opcional)
- 2 linguri boabe de rodie (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2736 kJ / 654 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 50 g
- Fibra
- 8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pesto cu rucola și chilli
10min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Gazpacho de sfeclă aurie
Nenhuma avaliação
Salată de farro, mere și merișoare
Nenhuma avaliação
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Unt cu kimchi
Nenhuma avaliação
Chutney de mere
20min
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Nenhuma avaliação
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Humus de vară
35min