Versões compatíveis
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Orientalisches Pesto
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Kardamomsamen
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
- 5 g Koriander, abgezupft
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Limettensaft
- 40 - 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Möhren-Linsen-Bratlinge
- 65 g Parmesan, in Stücken
- 350 g Möhren, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Schalotten, halbiert
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 340 g Linsen, aus der Dose, gut abgetropft
- 100 - 120 g Paniermehl
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 757 kJ / 181 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 246 mg
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