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Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
Preparação 30min
Total 3h
16 Scheiben
Ingredientes
Basilikum-Toast
-
Butter zum Einfetten
-
Milch160 g
-
Basilikum abgezupft40 g
-
frische Hefe zerkrümelt15 g
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Zucker10 g
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Butter in Stücken40 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz1 TL
-
Ei1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
-
Basilikum abgezupft5 Stängel
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Kerbel abgezupft5 Stängel
-
30 g WalnusshälftenPinienkerne30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Frischkäse300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
natives Olivenöl80 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Sódio
297 mg
Proteína
5 g
Energia
1039 kJ /
248 kcal
Gordura
15 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
21 g
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