Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen

Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen

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Preparação 30min

Total 2h 10min

12 Stücke

Ingredientes

Kartoffelboden

Kartoffeln, mehligkochend davon 200 g in Stücken (3 cm), 200 g in Stücken (5 cm)
400 g
Wasser
500 g
Salz
½ TL
Zucker
50 g
Mandeln, gemahlen
75 g
Speisestärke
2 geh. EL

Käse-Mischung und Fertigstellung

Quark
500 g
Zucker
100 g
Milch
200 g
Eier
2
Speisestärke
10 g
geriebene Zitronenschale (opcional) unbehandelt
2 TL
Vanilleextrakt (opcional)
2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 369 mg

Proteína 7 g

Energia 609 kJ / 146 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 23 g

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