Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

1 Portion

Ingredientes

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 510 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1437 kJ / 343 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 28.9 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide 20 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1h

Tahini und Mandel-Eispops

Tahini und Mandel-Eispops

14h

Melanzani sous-vide

Melanzani sous-vide

40min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1h 5min

Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta

Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta

1h

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

55min

Blinis

Blinis

1h

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1h 35min

Pan Bolo Brotpudding

Pan Bolo Brotpudding

1h 25min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10min

Maronicreme

Maronicreme

15min