Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

1 Portion

Ingredientes

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 510 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1437 kJ / 343 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 28.9 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 9.7 g

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